
چای ماچا، بخشی جداییناپذیر از مراسم چای ژاپنی، برای قرنها نماد سلامتی و آرامش بوده است. این چای که از برگهای جوان چای سبز به دست میآید، ابتدا در معابد ژاپن به عنوان نوشیدنی مذهبی مورد استفاده قرار میگرفت و سپس به دلیل خواص منحصر به فردش در سراسر دنیا شناخته شد.